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沖泡的酸梅粉,多喝易損肝;肝炎患者不妨自制一碗護肝酸梅湯

西安蓮湖華西醫院肝病科2019-11-16 13:39:56

酸梅湯非常的開胃,可以很好的祛除我們體內多余的脂肪,還會治療緩解我們的消化不良現象;

從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟;

身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。酸梅中有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,因此,當精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用;

另外,這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。


如何制作酸梅湯?


準備原料:烏梅25克、烏棗25克、山楂35克、甘草2克、陳皮5克

1、 原料洗凈倒入鍋中,注意不要使用鐵鍋哦;

2、 倒入適量清水,浸泡1小時;

3、 大火燒開后小火煮30分鐘;

4、 最后過濾掉殘渣,晾涼加入適量的冰糖就可以開始飲用啦

酸梅湯含有人體內所需要的維生素,但是并不是每個人都適合飲用酸梅湯,要因人而異。另外要注意的是,小兒因為身體各項機能發育還不夠完善,因此盡量少飲用酸梅湯。

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