蘭州零食美食聯盟

只做你的貓耳朵

南方土紅糖2019-12-28 13:48:54




? ? ? ? ? 映曉快來嘗嘗~~我剛做好的貓耳朵呢~~


? 來嘍~(嘎嘣嘎嘣.....)香酥脆的感覺太美妙了,吃在口中甜在心里~



今天小編從一個勤勞的寶寶手上偷學來的

喜歡休閑零食的吃貨們可以試著學習做下哦

自己動手的美食,干凈可口

更重要的是小小的成就感油然而生呢

準備材料:

?紅糖、面粉、雞蛋、牛奶,植物油





紅糖用熱水沖化了,

根據面粉的多少準備合適的紅糖水(一定要濃濃的才夠甜哦)

和兩塊面團(一塊用紅糖水和面,一塊用牛奶和面)

兩塊面團分別加一個雞蛋)







將兩塊面團分別搟成1mm后的薄餅

不要太薄了顏色不分明(吃貨還是要講究美感噠)

兩塊餅重疊在一起

然后開始卷起,卷的越緊越好





用保鮮膜包起來,放入冰箱冷凍大約二十分鐘

拿出來切片,厚度大約1mm

油燒至七成熱,就可以上鍋炸了,炸至黃色就可以出鍋了

稍微晾一下就會特別酥脆,這樣就做好了~





在某天偷閑的下午

看著電影

和朋友閑聊的時候

作為下午小點心

心里是格外的美美噠~













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