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辣條真的很臟嗎?

云技2019-11-15 10:01:03

有人說辣條很臟,確實也有很多這方面的報道;也有人覺得辣條衛生程度還可以,比如有像衛龍這樣的高調辣條品牌。

我有時覺得辣條也很臟,可是,每隔一段時間,或者有時在超市貨架經過辣條區域時,我還是忍不住去買一包吃。我覺得自己對辣條可能有癮,一方面自己覺得很臟,可就是忍不住想去嘗嘗。

作為一個成年人,現在的生活水平已經提高了很多,大魚大肉也沒有那么新鮮了,唯有辣條,幾塊錢一包,不管我處在什么樣的狀態下,總不會煩。

“辣條”一夜走紅,紅遍大江南北、沖出亞洲走向世界,我總覺得是有點言過其實了,恐怕是廠家的廣告策略。因為我在媒體采訪之前,根本不知道辣條這個神一樣的存在,而我并不是一個孤陋寡聞的人,我的孩子,孩子的朋友們也沒有吃過,或者和我談起過辣條。討論辣條有多臟,是阻擋不了吃辣條的腳步的。正規廠家生產的辣條,臟與否,是監管部門討論的問題,消費者是不必考慮的。黑作坊鼓搗出來的辣條,臟是必然的,臟的程度,臟的角度,那是各不相同,各具特色的。

“辣條倍兒有國際范,老外都愛吃。”去年下半年,美國亞馬遜網站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國內僅售5毛錢的辣條,在美國卻以超過10倍的價格售賣。一時間,這種“面筋加辣油”制成的小零食身價倍增,成功上演“走出國門,征服世界”的逆襲,在“80后”“90后”群體中更是掀起了持續熱議。

辣條是我對童年味道的記憶

《東吳同學會》里有一期將小時候對味道的記憶,小時候最快樂的事。我想了很久,童年時的很多小伙伴現在已經各奔東西了,唯有辣條,二十多年過去了,價格沒怎么漲,味道基本不變,還是那個熟悉的味道。有時候忍不住吃,忘不了,可能就是這種對于這種味道的記憶吧!

所以,辣條不管有多臟,在我心里,我自己一直是那種吃辣條的人,辣條對我已經不是食物,而是成長過程的一種味道記憶。同時,我也希望,對于那種味道的記憶可以一直陪著我走下去。


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